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PEUGEOT COFFRET SYMPHONIE DU VIN

(Code: COFFRET SYMPHONIE )

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PEUGEOT COFFRET SYMPHONIE DU VIN
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 DESCRIPTIF 
COFFRET PEUGEOT
N°1 SYMPHONIE DU VIN


Coffret Peugeot Symphonie du vin, pour comprendre et reconnaître les parfums du vin.
Véritable orgue de parfumeur, Symphonie du vin reproduit les parfums les plus couramment rencontrés dans les vins.

Un outil indispensable pour progresser dans la connaissance et la compréhension des vins.

Le coffret Symphonie du vin contient :
- 2 plateaux de 16 fioles de parfums
- 1 livre explicatif avec exercices d'entraînement
- 1 verre inhalateur permettant de combiner plusieurs odeurs
- 1 boîte de touche de parfumerie

cliquer sur les vignettes pour agrandir puis se déplacer sur la photo pour zoomer...



Le livret contient 12 fiches d'exercices pratiques. Ces fiches donnent des exemples de séances de travail pour progresser en s'amusant, et des exemples de dégustations à mettre en place pour apprendre à reconnaître les parfums du vin.

Le coffret Symphonie du vin N°1 regroupe 5 familles d'odeurs :
1) Odeurs de cépages. Ces odeurs correspondent directement à des variétés de cépages : Chardonnay, Muscat, Sauvignon pour les blancs et Syrah, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon pour les rouges.
2) Odeurs représentatives des vins rouges (ex : framboise).
3) Odeurs représentatives des vins blancs (ex : citron).
4) Odeurs liées à la vinification (ex : vanille, pin, bois).
5) Odeurs représentatives de l'évolution des vins rouges (ex : musc, champignon).
 
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