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POÊLES A CRÊPES DE BUYER EN ACIER MINERAL B ELEMENT 3 TAILLES AU CHOIX

(Code: POELE CREPE B EL24CM)
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POÊLES A CRÊPES DE BUYER EN ACIER MINERAL B ELEMENT 3 TAILLES AU CHOIX
La poêle à crêpes de nos grand-mères:

Comment et pourquoi UNE POELE DE CUISINE en acier donne-t-elle ce goût inimitable recherché par les cuisiniers professionnels?

 Simplement, lors de la cuisson dans une poêle en acier, en fer*, une réaction naturelle se produit: les sucs caramélisent. Cela est uniquement possible avec une poêle en acier pur fer, en acier inox ou dans la fonte. Ce n'est plus possible dès qu'il y a un revêtement anti adhésif qui empêchent les sucs de caraméliser.
 
*pur fer ( Le fer est un acier qui contient très peu de carbone. 100% alimentaire, toutes les anciennes poêles de nos grand mères (ou presque hormis la fonte qui est de l'acier aussi) sont en acier pur fer)

3 tailles AU CHOIX : Diamètre 24, 26 ou 30 cm
Finition à la cire d'abeille biologique : L'abeille et ses productions possèdent de grandes vertus naturelles. La cire d'abeille apporte une protection naturelle anti-oxydation, ce qui favorise le culottage et améliore l'anti-adhérence. La cire d'abeille utuilisée par de Buy-er est biologique. Poêle à crêpes en acier PUR FER. Gamme MINERAL B Element de la marque de Buyer, écologiquement responsable, ne contient que des éléments naturels. Poêle de cuisine de Buyer pour une cuisine saine : composée de 99 % de fer pur (matériaux minéral naturel + 1% cire d'abeille), cette poêle à crêpes est garantie sans revêtement (Zéro PFOA, Zéro PTFE) ni composants chimiques ajoutés. Fabrication française, respectueuse de l'environnement en fait un produit durable et recyclable. Entièrement bio, recyclable et naturellement anti-adhésive grâce à la cire d'abeilles.

La poêle à crêpes a une épaisseur de 2.5 mm pour une cuisson tous feux + induction.


 CARACTÉRISTIQUES :  3 tailles disponibles : Diamètre 24, 26 ou 30 cm (à choisir dans les options ci-dessus) Queue en acier, épaisseur 3. mm fixée à la poêle à crêpes par double rivetage. Fabrication Française : de Buyer. Notice d' utilisation et d' entretien livrée avec chaque poêle à crêpes.

Entretien : Eviter de mettre au lave-vaisselle. Passer sous l' eau chaude en nettoyant avec une éponge, essuyer avec un chiffon sec et ranger tel quel.
 
de Buyer, boîtes, dlp, derrière la porte, moulins, verres, Stölzle, Peugeot, INAO...